#14 あと1週間！
お世話になっております。
プロデュースという形で六本木でハンバーガーのエアストリームを運営して4カ月が終わろうとしています。
紆余曲折たくさんありました。
この度、8月一杯をもって運営を離れることにしました。
以前にも、お話した通り、僕にはやりたいことがありまして。
「低糖質食品の提供」「低糖質料理の出張シェフ」
これとのバランスがとれなくなりました・・・。
格好よくエアストリームも飾って、知名度もあがって撮影の依頼が入ったりするようになってきましたが、
自分の人生設計で「40歳までに・・・」と決めていたので先方と話を7月にして契約の更新をしないコトにしました。
ちなみに次に交代で運営をやる予定なのは、以前アルバイトとして協力してもらってた方なので後任は大丈夫！
最近ぎっくり腰というのを初体験しましたが、あと1週間頑張ります！
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