山口県の郷土料理!岩国寿司
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山口県の郷土料理!岩国寿司

次世代に伝えたい郷土料理!
一度は作ってみたかった岩国寿司です
寿司桶にすし飯を敷き、具を載せ
三段から五段まで繰り返し重石をして、
切り分けます。一度に何十人前も作れます
具には、椎茸、ハス、人参、卵など
出来栄えの豪華さから、殿様寿司とも
呼ばれてます。
半日位重石をすると綺麗に切り分けられます

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ラピスラズリ
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山口県

コメント

  • コメント ( 14 )

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  1. 美味しそう♡
    よく作りましたね~❣
    家族も喜ばれたでしょうねヽ(^o^)丿

  2. 確か
    TVで懐かしい料理で見ました
    最近は作る人が少なくなって来ているっと言ってました_( ˙꒳​˙_)

  3. メチャ美味しそう♡
    岩国寿司人気ですね!
    デパートで売ってるとこあるけど
    良く売れてるみたい(๑˃̵ᴗ˂̵)
    ストレス溜まると作りたくのは
    いいね〜笑
    作りたくなくなる⤵︎笑

  4. めちゃくちゃ美味しそうです。

    見た目も食べ応えもすごそうです^ – ^

  5. わぁ!すごいです。豪華で沢山の具がいっぱい
    こんなにたくさんのお寿司、ご家族が食べられるのですか?

  6. すごくカラフルですね。
    しかも豪華で可愛い!
    美味しそうですね。
    立派ですね。

    • 一度作りたかったです。
      最近は、ストレスが貯まると、無性に美味しいものを作って食べたくなります(笑)
      美味しく食べて、スッキリしました。
      (笑)

      • 私も食べたい・・・!
        彩りも綺麗で豪華!

        私はストレスがたまらなくても美味しいものは食べたいです。笑
        最近特に胃腸の調子がよく今まで以上に食べ物が美味しき感じるのです。笑

  7. まあ!見事にできましたね

    • これは、ストレス解消でつくったものよ。美味しく食べてストレス解消〜
      でも、食べすぎて体重が増えたかもね(笑)
      朝ごはんは抜きます。
      今日は、宜しくね~(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

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