なすのから揚げ
なすがたくさんあるので、今日はなすびのから揚げ❕
なす3本 乱切り
胡麻油 味醂 白だし 大体各大1
醤油 マヨネーズ 大体各大２
ニンニク 生姜すりおろし 大体各大1
全てを混ぜ合わせ、しばらく置き
出た汁はクッキングペーパーで吸い取って下さい
片栗粉をつけてカリット揚げる
なすを油に入れたらしばらくは触らないのがコツです☺️
外はカリット
中はトロトロです
食べる時やけど注意❕
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コメント
コメント ( 23 )
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こんにちは。茄子の唐揚げ良いですね(^o^)／茄子の天ぷらは良く食べます(^_^;)
はい☺️
私も、友達から教えて貰い初めて作りましたが、香りと一口目は唐揚げでした☺️
天ぷらとは 又違った美味しさでしたよ✨
早速作ってみよーと思いまーす！
ナスの唐揚げ はじめてです♪
是非☺️
香りと一口目は唐揚げです☺️
唐揚げは
はじめて
ききました
私も、友達から教えてもらって
初めて作りましたが、美味しかったので、定番になりそうです☺️
レシピを見ただけで、ヨダレが、出そうです。なす大好き。トライしてみますね。
ありがとうございました。
簡単ですので是非☺️
混ぜて置いた後、出た汁はクッキングペーパーで吸い取って下さい。
出来立ては、中はトロトロで熱いですので やけど注意です☺️
ナスを唐揚げに⁈
驚ましたが
想像したらよだれ出そう(@￣ρ￣@)
美味しそうですね
今年は家庭菜園でなすが大量に収穫出来、お裾分けしてもなお減らず、何か変わった料理はないかと、友達に聞いたらから揚げを提案され、作ってみました❗️
香りと一口目は、唐揚げです‼️
中はトロトロして熱いので食べるやけど注意です‼️
ナスの唐揚げボリュームが出て
しっかりメインになりそう！
ありがとうございます♪
香りと一口目は唐揚げです‼️
中はトロトロで、熱いので食べる時は注意して下さい❗️
美味しそうですね♫
唐揚げは初めてです。
今年は、なすびが凄く収穫出来、
友達に、なすびの美味しい料理は無いか聞いたら、から揚げを教えてもらいました☺️
香りと一口目は唐揚げです‼️
秋茄子がそろそろ出来ますよね。
やってみようかな❣
はい❕是非☺️
美味しそう〜
試してみます❣️
お試し下さい❗️
皮の部分には片栗粉が付きにくいですが、それでオッケーです☺️
ありがとうございます
これ、美味しそうですね。
水分で油はねしますか？
たまった汁は、ペーパーに吸わせて片栗粉をしっかりまぶすし、なすを入れたらしばらく アルミ箔で軽く蓋して、触らないので 油はねは気になりませんでした☺️
そうなんですね。
ありがとうございます。
試してみます(*^^*)
是非☺️
皮の部分には片栗粉は殆んど付きにくいですが、それでです☺️