「人生はお祝いです。私たちはそれを忘れさせません。」 Aux Armes de Bruxelles
グルメ・食材

「人生はお祝いです。私たちはそれを忘れさせません。」 Aux Armes de Bruxelles

「人生はお祝いです、私たちはそれを思い出していただくために私たちの人生を捧げます。」
『Aux Armes de Bruxelles』オ・アルム・ド・ブリュッセル

お勧めの「ムール貝の白ワイン&クリーム煮(玉ねぎ、セロリ、バター、白ワイン、クリーム) フレッシュイチジク」
「Mussels in white wine & cream (onions, celery, butter, white wine, cream) fresh figs」

シャンパーニュにぴったりの白ワインの香り豊かなソース。それに浸しながらいただくフレンチフライ。一人では食べきれない量でした。
2日後に予約しているお目当てのレストランと食べ比べ。ムール貝はニースからのハマりものです。日本の大きな貝は実は食べられないのですが、欧州で食べているのは全くの別物です。
スタッフの優しく温かいおもてなしと美味しいお酒と料理で、ブリュッセル初日の晩餐は素敵なものになりました。

***

#MICA
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#Aux•Armes•de•Bruxelles
#ムール貝
#ブリュッセル
#ベルギー

Aux Armes de Bruxelles

Rue des Bouchers 13, 1000 Bruxelles, Belgium

 +32 (0)2 511 55 50

https://auxarmesdebruxelles.com

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投稿者

MICA
MICA

北海道

コメント

  • コメント ( 3 )

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  1. 大好きです!
    やはり、ニースで ムール・マリニエールを食べて
    その美味しさに驚き。
    白ワイン、パナシェ、ソフトドリンクはパンプルムース(グレープフルーツ)
    等と一緒にいただきました。
    シャンパンと一緒も美味しそうですね~♪

    • ゆみこさん

      そうなのです〜
      私もニースですっかりハマってしまい、ムール貝目当てにストップオーバーしてしまいました(^^;;
      シャンパンとの相性も良くて、もうガッツポーズです(笑)
      次にご紹介予定のムール貝レストランもご注目ください!

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