生糀で手作りお味噌
生糀と塩と蒸し大豆と水を
しっかり混ぜて
味噌玉を保存容器に
敷き詰めながら
グーで✊潰していきます
❣️
表面を平らにして
ラップを敷き詰めて蓋をして仕込みは
完成
❣️
実際に食べられるのは
半年先のお楽しみです
❣️
ことのわ フードセラピー
神奈川県鎌倉市
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完成
❣️
実際に食べられるのは
半年先のお楽しみです
❣️
ことのわ フードセラピー
神奈川県鎌倉市
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コメント
コメント ( 2 )
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手作り味噌だと安心ですよね。
簡単に作れるので広めたいです。
安心❣️そうなんです(^^)
しかもと〜っても美味しいです♪♪