7/10 ZIO部答え合わせ
答えは、唐辛子です。
ご参加ありがとうございます♡
★栄養価にすぐれる旬の生唐辛子
唐辛子と言うと、鷹の爪が一般的ですが、今の時期は生唐辛子が収穫期です。
生ならではの風味があり、栄養価も、ししとうやピーマンと比べてカリウム、マグネシウム、ベーターカロテン、ビタミンCが多いです。カプサイシンも豊富です。
★唐辛子とししとうの違いって？
○青唐辛子
辛い種類を指す。刻んで料理に入れたり、調味料の原料にして食べる。
○ししとう（ししとうがらし）
辛くない種の品種を指す
そのまま揚げたり、焼いたりしてして食べる。
コメント
コメント ( 3 )
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私は、赤くなったら漬物とかに使いますね♫
辛いのは苦手ですよね～
獅子唐美味しそう!
辛いのに当たると大変ですが、大好きです〜
よく似てるけど、唐辛子だから、きっと辛いと思いますよ。