10/26は柿の日
正岡子規にちなんで10/26は柿の日
柿は栄養価が高い
二日酔いに良い
とか知っていました♪
ウェザーニュースに詳しく出ていました
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「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。柿が赤くなる秋は天候がよいので、体調を崩す人は少なく、医者は商売にならずに青ざめる、という意味です。これはおそらく、柿の健康効果も手伝って生まれたことわざでしょう。
では、その柿の健康効果とはどんなものがあるのでしょうか。
老化防止や美容、二日酔いの予防にもおすすめ！
まず特筆すべきは、ビタミンCの含有量です。甘柿は可食部100gあたり70mgと果物の中ではトップクラスで、1個食べると、ビタミンCの1日の摂取基準量を満たすことができます。ビタミンCは風邪の予防や免疫力アップ、美肌の育成・維持などに重要な働きをする栄養素です。
柿には、クリプトキサンチンやリコピンなどのカロテノイドも含まれていて、これらは老化防止などの効果が期待できるそうです。
柿に含まれているタンニンの一種には、アルコールの有害な作用を抑える作用が期待でき、柿は二日酔いの予防や緩和にも役立ちます。秋が深まり、焼酎のお湯割りや燗酒がおいしいこの季節、「飲む前にまず柿」を習慣化すると、二日酔いを予防できるかもしれません。
さらに、タンニンには抗酸化作用もあるので、がんなどの抑制効果も期待できます。
正岡子規にちなんで、10月26日は「柿の日」
「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」。これは明治時代に正岡子規が詠んだ俳句です。
子規は1895(明治28)年10月26日に奈良へと旅立ちました。その旅先で「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」を詠んだといわれます。この俳句にちなみ、10月26日は「柿の日」に定められています。
日本での柿の歴史は古く、柿は奈良時代にはすでに食べられていたといわれます。
日本人になじみ深く、栄養豊富な柿。「朝の果物は金」ということわざがありますが、朝といわず、昼でも夕でも、柿の滋味(じみ)を味わってみてはいかがでしょうか。
写真：ウェザーリポート（ウェザーニュースアプリからの投稿）
参考資料など
『新しい実践栄養学』(落合敏、主婦の友社)、『最新決定版 食材事典』(監修／廣田孝子、学研プラス)、『あたらしい栄養学』(監修／吉田企世子、松田早苗、高橋書店)、『日本の365日を愛おしむ』(本間美加子、東邦出版)
コメント
コメント ( 21 )
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今日柿を、食べました
美味しかった
色々詳しくありがとう
ビタミンC含有量には驚いたよ！すみちゃん^ ^
読んでいただき有難うございます♪
昨日また柿を、
買って来ました。
乗りたいの投稿で
欲しくなる(笑)
私は、柿と無花果は買う気になれない(≧∀≦)
無花果はもうないけど、柿はなってるから^ ^
norikoさん
おはようございます♪
地上で出来る食べ物は体を冷やし
地中で出来る食べ物は体を温めると
聞いた事があります(^-^)v
二日酔いにいいとか聞いた事もあります
最近では父が柿の皮を向き軒下に吊るしています！
新田さん
おはようございます^ ^
そんな言われがあるなんて
知りませんでした！
二日酔いには…知っていました！
私は、干し柿もう出来上がりましたよ♪
柿情報ありがとうございます♪
全く知りませんでした。
今年は柿豊作なので
沢山食べようと思います❤️
利子さん
見ていただきありがとうございます^ ^
冷えない程度に食べてくださいね笑
私も良く知りませんでした(≧∀≦)
有難いです！
正岡子規と柿の関係ちょっとびっくりでした(ﾟ∀ﾟ)
風邪予防にも柿しっかり食べておいたほうがいいですね♪
おいしく食べれて体にもいい！！言う事なしです^_^
そうそう！ビタミンCダントツですね！
これは食べないてはないですね^ ^
カブトムシさん
有難うございます♪
今年は去年より多そうだからどんどん食べますね^_^
冷えないよーに‼︎笑
柿の日知らなかった(≧▽≦)
母も私も柿が大好きで 沢山剥いて タッパに入れてました(≧▽≦)
甘柿は実家になってるから
沢山食べようと…
まるるんもお母様も柿好きなのね^ ^
でも私は柔らかい柿は苦手(≧∀≦)
美しくなる為には、偏らずまんべんなく
いただく事ですね笑
私も 硬いのが好き♪
だけど 柿は冷えるから この数年は 控えてました
思い出したとこで 食べてみようかな♪
そう！冷えると聞きますよね！
でも食べるんだよね^ ^
果物食べる時は 塩をつけて食べてます
±で(笑)
で最後の一口は 塩なしで 美味しく頂いてる(≧▽≦)
塩つけると甘くなる物多いよね^ ^
果物大好きだから そのまま食べたいのだけどね^_^;
ビタミンCの比較
結構あるね
以外と知られてないかも
のりりん
今日も詳しくありがとうございます♪