２０２２年のヌーヴォーは神がかってるらしい！
来月17日はボジョレーヌーヴォーの解禁日。
ブルゴーニュの仲田さんから 収穫・醸造レポートが届きました。
一部抜粋。
グレートヴィンテージとは、豊かな果実味がのっており、
各要素のバランスが高次元で絶妙に均衡している年であると考えますが、
今年はまさしくグレートヴィンテージとなりました。
加えて、ボージョレらしい華やかな香りも全開となっております。
私は 2006 年から公式にヌーヴォーを造りはじめたのですが、
7 月上旬の現時点までで言えば、今年は 2015 年や 2019 年はもちろんのこと、
過去最高だった 2020 年ヴィンテージをも凌駕する、「神がかった年」です。
1 ヶ月半後の収穫までこのまま理想的に推移すれば、
私の過去 17 ヴィンテージの中で最高品質のワインになるのはもちろん、
ボージョレ全体でも、「過去 100 年間で最良のヴィンテージ」を
「上書き」することになると思います。(仲田晃司)
価格は高くなりましたが、メッチャ楽しみです。
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数量20本程度ですがワイン好きの方、是非ご活用ください！
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