青パパイヤ
青パパイヤを買いました
いつも買ってたのはもっと丸い感じの
パパイヤですが こちらは細長いタイプ
売ってる場所でやはり 種類が違うのですね
青パパイヤも品種は沢山ある様です
大きい立派なパパイヤなので
半分は糠漬け
残りは千切りにしてサラダでいただきます
青パパイヤは今年初めて食べ始めましたが
色々な料理に使え
何より 私は シャキシャキ食感の
サラダにハマりました
青パパイヤは皮を剥くときや切る時
滑り易く指をケガしやすいです
注意は必要ですが
素晴らしい栄養分や酵素が
たっぷりとれます
私にとってありがたい 食材となりました
コメント
コメント ( 18 )
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売られているのをみることがあまりないです。
探してみたいですね！
ぬか漬けからの炒め物、作ってみたいです！
パパイヤ酵素で手が一皮むけてしまうので 手袋が必需品です
切ってさえしまえば どの様なお料理にも使える万能野菜だと思います
近くで見かけると良いですね☆試していただきたい☆
手袋情報、ありがとうございます♪
助かりました！
多分、一皮剥けていたことと思います（笑）
私もパパイヤ食べたことないです！
サラダにお漬物…いろんな使い方ができるんですね〜^_^
一度買ってみます！
色々つかえます
皮剥きのときは注意です 指をけがしやすいです
ぜひ お試ししてみてください♡
皮むき、気をつけます！
どこでも売ってるのですか〜？
食べてみたいです(^^)
近頃は作られてる人も増えてきて
農家さんがだしてる農産物のお店や道の駅などでも見かけたます
近くで売っているといいですね
探してみます^ ^
新しく食材を、
色々調理出来るのは
楽しいですね！。
この間らぴちゃんが
青パパイア買って
ました。
すみちゃん
ラピちゃんもちょっと青パパイヤにハマり中ね(o^^o)
来年に向け すみちゃんやラピちゃんに会えるよう 体調整えます☆
本当に美味しいですね❗
私も今年初めてでした‼️
ある時は5、6個まとめて‼️
重たいのが、欠点ですが…、
あやばあばさん
美味しいですよね☆
コメントありがとうございます☆
私も早く食べたいです！
糠漬けですか？
毎日混ぜるぬか床かな？
きっと美味しいね！
ラピちゃん
毎日混ぜるんでしょうが私は竹の粉？をまぜてて そんなには気にしてません
夏は腐り安いから 冷凍庫に入れっぱなしです 浸かるのに日にちが要るくらいだから 私には扱い良いです☆
牛田さん
友人にもパパイヤを差し上げたのですが、
指も切った〜と、報告ありでした(≧∀≦)
食べたこと ないので どんな味かな？
フォローありがとうございました。
以外に美味しく浸かります
パパイヤ自体は味はほぼないです
よろしくお願いします。