青パパイヤ入り(はとむぎ茶マドレーヌ)
グルメ・食材

青パパイヤ入り(はとむぎ茶マドレーヌ)

パン屋さんとコラボ

はとむぎ茶マドレーヌが完成しました

マドレーヌの中に
酵素たっぷり青パパイヤを
入れちゃいました

青パパイヤを入れずに焼いたマドレーヌは少しパサパサ感があるのに青パパイヤを入れたら次の日でもしっとりしている

これも酵素のパワーなのか?

#青パパイヤ
#御前崎市
#栽培農家です

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投稿者

パパイヤあつみ
パパイヤあつみ

静岡県

コメント

  • コメント ( 8 )

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  1. 青パパイヤどんな味ですか?
    よろしくお願いいたします♪

    • shinobuさん
      コメントありがとうございます

      青パパイヤの味をよく聞かれるんですが、最大の特徴は味が殆どない事です
      だから、どんな料理にも合う食材になります

      カレーやシチュー、鍋物にもスープや味噌汁にも合います

      生の場合、大根に近い硬さがあるので、千切りやシリシリしてもらえると良いですね

      煮崩れしないのも特徴です

      宜しくお願い致します

  2. どんなんだろ?
    興味津々です♡

    • norikn-kさん
      コメントありがとうございます

      マドレーヌは、はとむぎ茶のパウダーをベースにしたマドレーヌです
      その中に、青パパイヤを柔らかく煮込んだものとチョコが入っている
      香ばしいマドレーヌです
      しっとり系のマドレーヌになります

  3. おいしそうですね♪
    青パパイヤ!食べた事ないです

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