花倶楽部 チェリーセージ
まだまだ気温が高く過ごしにくいですが 朝晩過ごしやすい日もちらほら
やっとチェリーセージが 花を咲かせ始めました
丈夫で乾燥にも強く、育て方はとっても簡単
この夏は暑過ぎて 我が家ではいつもより遅めの開花となりました
香りは 花には甘い香りとありますが
料理に使用するものよりは 多少甘い様なにおいがプラスされている
そんな感じです
チェリーセージは観賞用ですが
エディブルフラワーとしてお菓子や飲み物に飾ることができます
ハーブティーとしても無農薬で育てた葉を数枚使用して利用できます
ただし、薬効としての効果が強すぎるので、妊婦さんや小さいお子さんは飲みすぎないように気を付けてくださいね。
#花倶楽部
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