筍春巻き
グルメ・食材

筍春巻き

筍料理何にしよう⁉️

そうだ❗️春巻きに

筍、干し椎茸を千切り
合挽き肉を炒めて筍、干し椎茸も炒め
酒、オイスターソース、豆板醤少々
ソウミシャンタンで味付け
そこに、乾燥春雨をハサミで切って入れ水分を吸わせて、冷ます。
これを春巻の皮で包んで揚げるだけ❕

彩りに、人参やニラも入れれば良かったかな❗️

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投稿者

toshiko
toshiko

熊本県

コメント

  • コメント ( 8 )

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  1. たけのこ春巻って美味しそう!!
    たけのこの季節ですもんね!!

    • 旬の物は美味しいですねo(*⌒―⌒*)o
      普段も細切りにして売ってある筍を入れますが、旬の時期は自分で茹でて大きく薄切りで使います。
      やはり、筍の味は違いますね✨

  2. 筍春巻き❣️
    めっちゃ美味しそうです♪
    (^O^)

  3. toshikoさん
    はるまきタケノコいいですね〜^ ^

    煮物で充分食べてくれるし、
    消費できるし!でした(≧∇≦)

    生姜千切り加えもいいですね!

    有難うございます♡

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