本格的に秋が始まりました。
沢山の試作と試飲？を重ねて無花果と
黒ビールのデザートが完成しました！
瑞々しい無花果と、黒ビールのアイスクリームを軸に、パンデピスのなめらかなムースと表面にふわりの乗った葡萄の
ジュレが素敵。
秋満喫です。
オートクチュールのラルジャンの
コースでは、必ず登場する訳では無いため、お召し上がりになりたい方は、
是非事前リクエストをお願いいたします！
#ラルジャン
#銀座モダンフレンチ
#銀座ルーフトップバー
#秋のデザート
#加藤順一
#小倉希望
#ミシュラン東京
#ゴエミヨ東京
レストランラルジャン
東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F
0362806234
https://largent.tokyo
コメント
コメント ( 2 )
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是非お待ちしています！
どうしてもご一緒したいメンバーさんと、
行かせていただきます