獺祭
月間行事特集

獺祭

以前安倍元首相がオバマ元大統領へ
贈答した事から有名になりました
我が地元の酒 獺祭

名前の由来
弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが(出典;地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。

獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が自らを獺祭書屋主人と号した事です。「酒造りは夢創り、拓こう日本酒新時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。
(ホームページより引用)
年末年始の贈答品にいかがですか?

長男が無性に飲みたくなったらしく
自分で自分に買って来ました(笑)

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#チームダイヤモンド
#福田千寿子

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投稿者

福田千寿子
福田千寿子

山口県

コメント

  • コメント ( 8 )

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  1. これは美味しいですね
    大阪の息子のところに抱えて持っていったことがあります
    お父さんが喜んでくれました

  2. これ、美味しいですよね
    スパークリングの獺祭が好きですよ

  3. 美味しいヤツですね✨
    無性に飲みたくなったら、
    このサイズヽ(´▽`)/

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