牛筋肉とごぼう人参の煮込み…♪
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牛筋肉とごぼう人参の煮込み…♪

コトコト煮込んで美味しく出来ました✨

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投稿者

カマチャン
カマチャン

神奈川県

コメント

  • コメント ( 6 )

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  1. とても美味しそうですね(*^^*)味付けは何を入れるのですか?

    • 味付けは砂糖、みりん、昆布つゆです♪
      牛筋肉は酒、ショウガスライス、青ネギと一緒に下茹でし、アクを取りながら30分ほど火にかけます(^.^)

      • ありがとうございます♪今度作ってみます(^^)

        • 人参、ごぼうは先に煮汁で味付けしたら皿に取り出して牛筋肉だけを残りの煮汁が無くなるまでコトコト煮込んで味を染み込ませ最後に人参、ごぼうを加えます。
          美味しいので是非、作ってみてね〜(^.^)

  2. ご飯とお酒の友に
    バッチリでね^ ^

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