熟成❣ 黒ニンニク❣❣
投稿が仕上がる直前の電話。
うっかりでてしまうと、
投稿がポシャってしまう。
今回はそこそこ長い文章だったので、
余計に残念(-_-;)
暫く振りで投稿慣れしてないのも
大きな原因。
それはさておき、
昨日ジャーから取り出して、
宿のお客様に少しだけ
クール便で送ってあげた。
商品としてはまだ未完成。
これも美味しいけど、
素手で掴んだら手が真っ黒に❢
納屋とかの広くて乾きやすい場所で
1ヶ月くらい乾燥させる。
指でつかんでも黒く汚れない程度で
はじめて商品になるかなぁ。
この、1ヶ月待つのが大変だし、
途中で黴びたら台無しだ。
でも、出来たら、
コミセン祭りや
その他のマルシェ。
BASEをはじめ、ネットで
お小遣い稼ぎをしても楽しい❣
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