無水鍋クッキング 第3弾
秋の食材を使った無水鍋クッキング 第3弾
参加メンバー5名
さんまです！
旬です。塩焼きしか頭になかった。
これは片栗粉をまぶして、少量の油でじっくり揚げます。
下ごしらえなし。ぶつ切りにしただけ。
サンマは不漁続きで小ぶり。
でもそれがかえって良くて骨も食べられます。特筆のオイシサ！
他にもなすと豚肉の炒め物
レンコンとそぼろの煮物
ごはんを炊いて、同時にプリンも。
食欲の秋。
美味しくて、食べ過ぎご用心。
#無水鍋クッキング
#サンマ
#秋の味覚
#ほそのゆみこ／23年9月
コメント
コメント ( 6 )
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ご来店ありがとうございます^_^
小川侑里さん
いつもありがとうございます♪
秋の旬の味覚を楽しみました。
おいしかった～(^^)
無水鍋クッキング
１２月にはいつもありましたが
今年から無水鍋さん合併されたとかで
なくなりました(≧∀≦)
無水鍋重宝しますよね♡
noriko-kさん
やはりお水を足さないので、素材の水分だけで調理。
素材の良さ、美味しさが際立ちます～♪
ホント、重宝します(^^)/
美味しそうですね✨
無水鍋クッキング懐かしいです(^.^)
toshikoさん
無水鍋、改めて優れものだと認識。
美味しかった～(^^)