梅干しつくり
20日近く投稿してませんでしたね。
いけませんね。
それはともかく、梅干しつくりです。
重石代わりにジプロックに水を入れて
それを重石にしています。
ビニール袋なので全体に力が加わり、
梅酢が上がるのが早いと思います。
あとは土用に取り出して、
天日干しするだけですね(^^♪
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梅酢が上がるのが早いと思います。
あとは土用に取り出して、
天日干しするだけですね(^^♪
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コメント
コメント ( 6 )
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我が家の梅はまだ冷凍庫に入ってます。
そろそろ漬けます！
梅酢もすっかり上がって、
土用になったら干しますよ〜。
長いこと放ったらかしで、コメント返しが遅くてごめんなさい。
土用まで？
ずいぶん押すんですね
梅干し作りは経験ないなー
いつも貰うばかり先日今年の梅干しを頂きましたよ
土用になったら
梅酢から引き上げて干すんだそうです。
私も自分でやるのは初めてです。
良い方法ですね！
お久しぶりでしたね^ ^
ありがとうございます♬
何でもチャレンジですからね(^^♪