旬をいただく 筍ごはん
グルメ・食材

旬をいただく 筍ごはん

タケノコが店頭に並んでいました
朝採り のシールが貼ってありましたので
購入してきました
採れたてだから
すぐ調理したらアク出ししなくてもよい⁉️
穂先部分はワカメとお澄ましに。
他の部分で 筍ごはんにしました
山椒の新芽を🌱添えました
旬をいただきました

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投稿者

りかちゃん
りかちゃん

岐阜県

コメント

  • コメント ( 4 )

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  1. お料理上手ですね♫

  2. 筍ごはん 美味しそう
    旬の物をお料理するのワクワクしますね❗️
    美味しさが届きます❣️

    • コメントありがとうございます
      はい!
      若いタケノコでした
      春先の山菜も店頭に並んでいました
      天ぷらしたかったですが、
      今回はタケノコに的を絞りました

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