日本酒の会
今回はひやおろし
今の時期に
おいしいお酒です
ひやおろしとは
冬に絞った原酒を、春から夏にかけ蔵で寝かせ、秋のはじめに程よく熟成した
「冷や」(常温)のお酒をタンクから
「卸し」、瓶詰めをしたお酒。
これが「ひやおろし」の由来です。
＃ひやおろし
＃純米酒
＃純米吟醸
＃吟醸酒
＃山田純
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おいしいお酒です
ひやおろしとは
冬に絞った原酒を、春から夏にかけ蔵で寝かせ、秋のはじめに程よく熟成した
「冷や」(常温)のお酒をタンクから
「卸し」、瓶詰めをしたお酒。
これが「ひやおろし」の由来です。
＃ひやおろし
＃純米酒
＃純米吟醸
＃吟醸酒
＃山田純
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コメント
コメント ( 2 )
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山形のお酒も飲んみたいで☺️す。
山田さん、#の間をあけてしまうと
文字が黒くなってしまいます。
#鯖の味噌煮
# 鯖の味噌煮の違いです。
折角ですから、スペース空けずになさって下さい