グルメ・食材 拘りの日本酒 Ⅰ 2023.05.18 6 31 18 いいねしたメンバー 報告する Tweet Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS 投稿者 つどちゃん 島根県 フォローする コメント コメント ( 6 ) トラックバックは利用できません。 凛マスター 2023.05.19 09:12 ログインして返信する つどちゃん 島根から、２度目の来店ありがとうございました。 前回は凜の超お勧めのマキコレワインをボトルで、今回は他の店では味わえない日本酒を飲んで頂きまして、ありがとうございました。 この写真の日本酒は、山形県の白露垂珠という精米歩合がなんと７７％のお酒。 一般的な日本酒は５０％とか５５％とかで、大吟醸だと２３％とか２５％。 要するに、お米をあまり削っていない、７７％も残しながら雑味が出ずに超美味しく作られたものなんです。 凜での一番人気の日本酒です！ つどちゃん、凜の日本酒を全品制覇して下さいね(^_-)-☆(^_-)-☆(^_-)-☆ つどちゃん 2023.05.20 09:23 ログインして返信する 米をどれだけ削るかが旨さの証明みたいに言われることもあると思うのだけど、精米歩合77%と言うのはまさにチャレンジだと思いました。 凛マスター 2023.05.20 13:21 ログインして返信する つどちゃん ７７％も残しながら、これだけ美味しく作れたので、″ミラクル″と名付けられたんですよ。 つどちゃん 2023.05.20 15:44 ログインして返信する そうでしたね(^^♪ 柿本薫 2023.05.18 20:32 ログインして返信する つどちゃん 昨日は御来店ありがとうございました。 ご縁を感じざる得なかったですね(^^) つどちゃん 2023.05.20 09:21 ログインして返信する あの出会いは本当に（^^♪ コメントするためには、 ログイン してください。
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つどちゃん
島根から、２度目の来店ありがとうございました。
前回は凜の超お勧めのマキコレワインをボトルで、今回は他の店では味わえない日本酒を飲んで頂きまして、ありがとうございました。
この写真の日本酒は、山形県の白露垂珠という精米歩合がなんと７７％のお酒。
一般的な日本酒は５０％とか５５％とかで、大吟醸だと２３％とか２５％。
要するに、お米をあまり削っていない、７７％も残しながら雑味が出ずに超美味しく作られたものなんです。
凜での一番人気の日本酒です！
つどちゃん、凜の日本酒を全品制覇して下さいね(^_-)-☆(^_-)-☆(^_-)-☆
米をどれだけ削るかが旨さの証明みたいに言われることもあると思うのだけど、精米歩合77%と言うのはまさにチャレンジだと思いました。
つどちゃん
７７％も残しながら、これだけ美味しく作れたので、″ミラクル″と名付けられたんですよ。
そうでしたね(^^♪
つどちゃん
昨日は御来店ありがとうございました。
ご縁を感じざる得なかったですね(^^)
あの出会いは本当に（^^♪