山菜
グルメ・食材

山菜

今年もコシアブという木の新芽を貰いました。
天婦羅が最高です❗️
数年前 知り合いから頂いて、ヤミツキになりました。
今日の夕飯です❗️
筍も時期なので天婦羅にしてみました。

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投稿者

山本佐知子
山本佐知子

島根県

コメント

  • コメント ( 26 )

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  1. 山本さん、フォローありがとうございます!
    コシアブ、初めて知りました。たけのこと合わせて美味しそうです。ごちそうですね~!ご家族の方の笑顔が浮かびます!これからもよろしくお願いします。

    • こちらこそフォロー返しありがとうございます
      地域に寄って無いところがあるんですかねコシアブラは木の新芽で食べれる時期も短いです。山菜の女王とも呼ばれてるみたいです

  2. はじめましてフォローありがとうございます。
    山菜の天ぷらいいですね✨
    美味しそう❣️

  3. はじめまして
    フォロー 有り難うございます。
    山形ではコシアブラと言う山菜があります。似ているような気がします。
    旬のものは美味ですね♡

  4. 美味しそうな、天ぷらに目が止まりました。
    コシアブ?初めて聞きましたよ。
    どんなお味なのかなぁ?

    北海道は、今が山菜の旬。
    つくしが出てますが、食べる文化がないらしいのですよ。
    私は卵とじにして食べまーす。
    内地から来た人しか、食べないらしいです。^_^
    山菜大好きファンより。

    • つくしは確かに食べますよね!小さい頃に食べて以来食べて無いですが葉っぱのあたりはもう私が揚げてもパリパリに苦味もなく本当に美味しいですよ❗️
      山菜の女王って言うみたいです❗️
      道の駅とかでも売ってました。
      私が知ったのも7年前位ですよ

  5. フォローして頂いて(*^_^*)ありがとうございます(*^_^*)よろしくお願い致します(>_<)

  6. フォローバックして頂き、
    有り難うございます。
    今後とも宜しくお願い致します。
    (o^-^o)⤴️⤴️

  7. おいしいそうですね!

    フォロー、ありがとうございます!

    よろしくお願い致します!

    • おはようございます✨
      フォローバックありがとうございます
      プロフィールをみて素晴らしい事をされているなと思いました。
      これからも宜しくお願いします✌️

  8. 山本佐知子さんはじめまして。
    宜しくお願いしますm(_ _)m
    とっても美味しそうな山菜の天ぷら(^^)
    食べたくなります♪♪

  9. はじめまして。
    フォローして下さいまして
    ありがとうございます(^^)⤵️
    はじめて聞いた野菜です。
    お写真見てたらお腹鳴りました。

    • フォロー返しありがとうございます❗️
      やま近くの道の駅に置いてあることがありますよ❗️
      機会があれば探してみてください❗️
      とても美味しいです

  10. 美味しそう〜 初めて見ました♡
    旬なものを天麩羅でいただけるなんて
    羨ましいです(o^^o)

  11. 食べたいです♫

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