山の幸の贈り物。滋養にいいご飯

こんにちは、あやです

仕事も恋愛も思いのまま❣️
「魂と波動」を整える
ライフスタイル

食と断食のはなし

風邪をひきまして
久しぶりの更新です

てことで今回は
滋養にいいご飯について
お届けしまーす

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元気になったかな？
と思うと、ダメだ不調だ・・・

を繰り返していた私たち
国際カップル

昨日は
私の身体の節々が痛くなり

これは！
まさかの！

熱が出る前兆では😱

って思ったけど

5日連続断食あけで
家に野菜がなくて
買い出しに行ったら
なんとか復活しました😆

私は鼻水が出ると
喉に痰がからんで
呼吸困難になるという
謎の症状持ち😓💧

喉の痛みは引きていたけど
今度は鼻水がと痰が酷くって
生命の危機〜

とにかく
復活せねばと言う事で
滋養に良さそうな料理を
作ってみたよ

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先日、友人から頂いた
蕨と根曲がり竹が
いっぱいあるので
山の幸を楽しみたい😍

白米に栄養は
あまりなく
ほぼ糖質ではあるんだけど

風邪ひいたらね
やっぱり白米でしょ😤

日本人は
白米食べた方が
健康になるはず🤩

という
謎の理論を組み立てて

生姜と根曲がり竹（姫竹）の
炊き込みご飯を
作る事にしましたー✨

今回は滋養にいいご飯が
テーマなので
生姜がメインです😤

いつもの自然食品のお店で
買ってきたばかりの

無農薬・殺虫剤ゼロの
生姜をたっぷり投入💜

根曲がり竹も
いっぱい頂いたので

たっぷり入れちゃったよ🤩

ウヒョー、贅沢😍😍😍

風邪をひいたら
ネギを首に巻く

というお婆ちゃんの
謎の知恵があるように

ネギには強い
抗菌作用があるので
ネギも食べたら良いよね😤

今回は青ねぎを
ご飯に散らすバージョンで
頂いてみた

炊き込みご飯には
青ネギは必須だと思うの🤔

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汁物は
お味噌汁ではなく
お吸い物

頂いた蕨と
根曲がり竹（姫竹）を
一緒に使えないかなー
って考えて調べたら

良い感じに仕上がりそうな
お吸い物レシピあり

いやなに
蕨と根曲がり竹（姫竹）の
組み合わせは相性が良いって
事ですよ

キノコの栄養も摂りたいので
舞茸をお吸い物に投入✨

天然の魚や椎茸ニンニクなどを
丸ごとペプチドした天然の栄養素材

無添加・無着色の美味しい出汁

天然素材100%だし&栄養スープに
水と醤油と味醂をいれて
作ったお吸い物

死ぬほど美味しい❤️

うどんとか、蕎麦とかいれて
ずるずるしたぁ〜い😍

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ご飯の付け合わせは
塩キャベツの酢漬けに
龍神梅を和えて

龍神梅は無農薬の梅干
食塩と紫蘇だけで作った
高品質なのに
手の届く価格なので
私のお気に入りの梅干し

まぁ、安くもないので
ついつい大切に
保管してしまうんだけどね💧
（本末転倒）

あとは、作り置き食材

きゅうりと
ワカメの酢の物と

蕨の醤油漬け

炊き込みご飯に
のせて食べると
いろいろな味になって
楽しいのよねー❤️

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風邪ひいたとき
特に熱が出る前は
お腹が空くという
性質を持つ私の身体

18時間断食は
一時中止して
スナックを食べちゃったり
しちゃいましたが

たっぷり頂く夕食で
良い感じに回復してきました💜

翌朝の体調は？

鼻水が止まらず
辛いですが

鼻水は毒素を排出するという
機能を持っているので

とりあえず
毒素をぜーんぶ
排出しちゃいたいと
思いまーす❤️

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愛と感謝を込めて
ありがとうございます

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