大根の漬物作り
月間行事特集

大根の漬物作り

大根5キロ買ってきてこれから

漬け物作ります

チョ〜簡単

酢と砂糖と塩を混ぜこれを大根にかけるだけ

#簡単大根漬物
#ビューティサロン美徳

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投稿者

ビューティサロン美徳
ビューティサロン美徳

広島県

コメント

  • コメント ( 5 )

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  1. かけて待つだけは楽ちん♡
    待つだけ漬物、今度、大根をもらったらつくってみます(^^)

  2. 酢、砂糖、塩
    割合はどんな感じですか
    つくってみたいです。

    • 昌代さん
      返信ご遅くなってごめんなさい

      作り方を載せます
      大根 5キロ
      砂糖 700g
      塩  180g
      酢  180cc

      最初は大根をはんぶんにしてもいいと思います
      その時は調味料も半分に

      ①大根の皮を取り4センチ前後位の輪切りに
      ②タッパー等に一列に並べて混ぜた調味料を
      かける
      ③又大根、調味料と重ねていく

      これだけです
      調味料はちょっといいものを使ったら美味しいです
      あとは暖かくないところで保管
      食べ頃は環境によるので少しかじってみて下さい 笑笑

      皮は適当な大きさに切ってきんぴらにするとシャキシャキして美味しいですよ

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