和牛専門店.京都市中京区・松坂屋❣️
こちらは和牛専門店の老舗です。
店自体は古いですが、今でもお店や近隣のお客様に人気があるのは輸入肉と和牛とは全然味が違うからです。
ここの大将から以前聞いた話ですが、スーパーで売られている国産牛肉は上辺だけ綺麗ですが輸入肉を混ぜていると聞きました。
プロが見るとすぐにわかるらしいです。
☆それと、これは極秘情報ですが、ここの会員さんだけにお教えします。
和牛や国産牛肉は腸で溶けますが輸入肉は溶けないと以前、肉屋の大将から聞いた話です。
https://g.co/kgs/MyYpeL
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