保存食梅編
出てきました冷蔵庫の中から
醤油の次は梅物語…
梅干しもさることながら
梅酢が好きなので
生姜、茗荷は梅酢につけて
しば漬け風に
それを細かく刻んで
しば漬けふりかけ
残念な事に今夏に茄子ときゅうりを
つけてないので
今年の新しば漬けふりかけは
年明けまでお預け！
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生姜、茗荷は梅酢につけて
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つけてないので
今年の新しば漬けふりかけは
年明けまでお預け！
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コメント
コメント ( 1 )
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自家製のしば漬け 凄いですね⤴️⤴️
ふりかけも美味しそうです‼️
なすときゅうりも梅酢につける時、塩で揉んでから梅酢につけるのでしょうか⁉️
また、浸けてからどのくらいで 食べ頃になりますか？