今日はタジン鍋♫
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今日はタジン鍋♫

秋っぽくなってきたので
タジン鍋を作りました(^^)

タレはごましゃぶのタレで✨

タジン鍋は久しぶりに食べましたが
美味しいです☺️

豚肉の旨味が野菜に染みるのが
たまりません♫

#タジン鍋
#ごましゃぶ
#定食
#手作り
#ご飯

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投稿者

林嵐子
林嵐子

石川県

コメント

  • コメント ( 2 )

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  1. もとはアフリカとかモロッコの料理なんですね。
    私は食べたことがありません。
    他人どんぶりなら食べたことありますが…(笑)

    あっタジンと他人をかけてますよ。
    気を悪くしちゃいやですよ(;^_^A

    • 他人どんぶりも美味しいですよね✨
      つどちゃんギャグ、面白いですね(≧∇≦)

      そうなんです。
      水が少ない地域で、少しの水でも
      出来る鍋を作ったのがタジン鍋みたいです(^^)
      蓋が円錐形みたいに
      なっているのですがそれで蒸すのと
      陶器の遠赤外線効果と相まって
      美味しいのかなぁと思いますo(^-^)o
      鍋があれば料理は結構簡単に出来ます✨

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