今日のランチは無水鍋教室
無水鍋を使用しての料理教室
と言っても無水鍋の方が
説明と共に全部作って下さりいただくだけ
毎年参加します♡
無水鍋は、テフロン加工とは違い
アルミニウムの鋳物構造で出来ていて
修理も対応して下さいます^ ^
買って下さいは一言もありませんでした笑
時短にもなるし
素材の味で食べられるから
とても美味しかった♪
伊達巻なんて甘くて嫌いだったけど
作りたいと思いました^ ^
〈メニュー〉
・シャケの南蛮漬け
・伊達巻(お正月料理)
・マーボー白菜の温泉卵のせ
・牡蠣飯
コメント
コメント ( 14 )
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無水鍋いいですよね！
どれも美味しそう！
いいね(≧∇≦)b
ラピちゃん
伊達巻は手作り超おススメです♪
全て美味しそう^ – ^
見た目グリーンがないから
寂しいですが、美味しかったです。
写真とるならネギでも用意すればよかったと…(≧∀≦)
温泉卵の完璧な作り方も学びました♡
それはよかったです♪
いつか披露して頂けると嬉しいです❣️
私は醗酵食レシピ作る容器でできると思いますが
容器出さずに済むなら良いかもと思ってしまった✨
このような料理を無水鍋が一人で
作ってくれるなんて嬉しいですよね！
甘い伊達巻は苦手ですけどこれなら食べてみたいです ^^
いつか、某有名蒲鉾屋さんが参加されて
美味しすぎてご自分で焼いてご近所に配ったとかの裏話もありました^ ^
会社の売らないんですかって（笑）
こっちの方が美味しいって！！
本当に美味しかったです♪
他のお料理も優しいお味で自分も作りたいと思いましたね♡
無水鍋だと食材の水分だけでものすごい栄養が高いんですよね！？
そうそう！
どんなものでも美味しいんです(*≧∀≦*)
私も少しの道具あるから
活用しなきゃです^ ^
伊達巻も出来るんですね！
伊達巻とても美味しかったです♪
売られているものは甘すぎで
気持ち悪くなるから嫌いなんですけどね！
もうすぐ
おせちですね
どれも色鮮やかで美味しいそう
食べ過ぎちゃいますね)^o^(
5合の牡蠣飯17人でしたから
お腹いっぱいには…笑
でもどれも優しいお味で美味しかったです♡
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