モンブランパフェとピース乾杯
ジョイフルに来たのは
実は、BITOKUさんの
投稿でジョイフルの
モンブランパフェが
紹介されてあったから～、です。
さて、栗の季節ですね～★
栗って美味しいけど
栄養素はどうなの？
って訳でちょっと
調べて見ました。
◼️栗（くり）に含まれる主な有効成分と効用
●栗にはビタミンＢ１が豊富に含まれています
全体的にバランスよく栄養成分を含んでいます。中でも、ビタミンＢ1を多く含みます。これはチアミンと呼ばれるこうそで、糖質やアミノ酸の代謝に関わっています。
●カリウムも豊富
ナトリウムを排出する働きがあり、高血圧予防などに効果があります。
●渋皮に含まれるタンニン
渋皮にはポリフェノールの一種、タンニンが多く含まれており、この強い抗酸化作用により、老化の防止やガンの予防に効果があるそうです。渋皮煮などで沢山摂取する事が出来ます。
栗の渋皮煮
●栗はビタミンＣも豊富で加熱にも強い
栗は意外にビタミンＣが豊富です。栗のビタミンCは、ジャガイモと同じようにデンプン質に包まれているため、加熱しても壊れにくく摂取しやすいんですよ。
との事です。
まあパフェの
栗１つにあまり
期待は出来ないけど
いち早く、季節を
取り入れる感覚って
良いですね。
旬の物は
身体に良いからねと
亡くなった母も
言ってました
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#栗
#ピース乾杯
#ピース乾杯プロジェクト
#西川寿美子
コメント
コメント ( 11 )
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毎年✨待ち遠しいパフェ✨
コスパも嬉しい❣️
（^人^）
なかなか
凝ったバフェ
でした
下の方の
紅茶のゼリーが
上品ですね
流石❣️
お目が高い(*^◯^*)v
いえいえ
珈琲で無い所が
優しい栗にマッチ
してました
3年前までは！
珈琲ゼリーだったのですよ❗️
そんなに
長い歴史があるんですね
珈琲ゼリーと
紅茶ゼリー
どちらがお好きです？
紅茶ゼリーの方が上品で❣️
私は好きですね^_^♪
ジョイフルのゼリーは！
店舗で手作りされています❣️
そう
なんですね
手作りなんですね
栗には
紅茶が合うと
私も思います
本当ですね❣️
紅茶ゼリーが相性ピッタリ^_^♪
栗は大好きよ
ピース！
りょこたん
私もよ