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なんにでも記念日はあるもので…。
解説を読んで納得。

因みに割子蕎麦の器は丸くて平べったいですが、
江戸時代に出雲蕎麦として食べるようになった頃の割子の形は、
丸ではなくてお弁当箱のような長方形だったそうです。

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投稿者

つどちゃん
つどちゃん

島根県

コメント

  • コメント ( 8 )

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  1. 蕎麦食べれないけど、お土産に買いました・:*+.\(( °ω° ))/.:+

  2. 出雲そば食べたいですわ、
    それと、
    ノドグロもです。

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