ナス漬物でラップおにぎり♪
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ナス漬物でラップおにぎり♪

塩を使わずに作ってみたら塩分が足りない感じがした…(^^;

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投稿者

カマチャン
カマチャン

神奈川県

コメント

  • コメント ( 6 )

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  1. 減塩より増塩なんですよ~
    日本人に足りないミネラル塩で補給(*^^)v
    ラップおにぎり 可愛いですね(*´▽`*)

    • ありがとうございます(^.^)
      丸岡さんの梅塩とは梅酢を火にかけて水分を飛ばして作られたのですか⁉️

      • そうなんです
        梅酢を火にかけて 焦げ付かないように混ぜながら作りました
        金属の鍋は NGです(*^^)v

        • 陶器の鍋で作ってみようと思いますが初めは強火で沸騰したら弱火ですか⁉️

          • 丸岡寿子 丸岡寿子

            沸騰するまでは強火で良いと思います
            時間はかかりますが 焦げやすいので 弱火に落として ゆっくり作られるのが良いと思います
            混ぜる時は 時計回りで(*^^)v

          • カマチャン カマチャン

            承知しました(^.^)
            時計回りに混ぜると何が良いのですか⁉️

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