チャーハン🍽
グルメ・食材

チャーハン🍽

チャーハンを作る時
皆さん、どう言う味付けですか?
教えてください🙏
お醤油、薄口醤油、麺つゆ、塩胡椒、
海老チャーハンの素、
茅の舎…などなど
色々使ってみたけど
炒飯はこの素が一番美味しい🤗
素がなかったたら、どうするんだって
よく思う…😅
#炒飯
#チャーハン
#ごはん
#
#SiNQ

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投稿者

松本美由紀
松本美由紀

福岡県

コメント

  • コメント ( 12 )

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  1. 私も苦手で
    チャーハンは主人に任せています(^ ^)

  2. 具材を炒めた時に塩コショウをし、ご飯を加え炒め、鍋肌にしょう油、酒を回し入れます
    炒り卵を戻し、青ネギ小口切りをパラパラ✨
    そんな感じです(・∀・)

    • Yokoさん❣️コメントありがとうございます♡
      めちゃくちゃ参考にさせてもらいます(^^)
      理屈はわかってても上手く出来ないのが“チャーハン”なんですよね笑ww
      ありがとうございます♪

      • 具材炒めや野菜炒めに使う中華だしは・・創味シャンタン
        中華スープ、ラーメンなどなど
        。◕‿◕。私は重宝しています
        参考になれば(^^)

  3. 息子がチャーハン大好きでよく作りますが、白だし、醤油、塩味、胡椒など自分で味付けすると仕上がりがベチョベチョに…「お店と違う〜」と言われます

    素を使うと味も整うし、パラパラ仕上がりになるので、チャーハンは素にお任せです。笑

    • TOMOKOさん❣️
      同じくです^^一生懸命作っても子供から『やっぱ、店みたいにならんね』とか言われるし、作り甲斐ないですよね‼️
      ありがとうございます、私も迷わず“素”を使っちゃいます(^^)

  4. 私も素です笑

  5. うちは
    塩と白だし
    塩と醤油
    です
    母は ソースでした

    • 寿子さん❣️ありがとうございます
      白だしも試しましたね〜
      何か美味しいのが出来ないんですよね(・・;)
      寿子さんの料理、美味しそうですもね♡
      教えてもらいたいです^^♪

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