グアムの超人気ビール『ミナゴフ』の醸造家がつくる足利の新ブランド。
足利でビールつくるんだって。『オリヒメ』ってビールらしいよ。
『ふ～～ん。』
その話を聞いた時は正直なところピンときませんでした。
でも醸造家の石井さんの経歴聞いたら行かないわけにはいきません。
よなよなエールの育ての親。グアムのミナゴフのオーナー醸造家。ラガータイプの
のど越しの良いビールが主流のグアムで舌触りの良いエールタイプのビールを定着させた第一人者です。
これだけで充分！
『ミナゴフ』2013年にグアムに行った際に真っ先に口にしたのが ミナゴフのペールエール。
アロマホップの苦みと柑橘っぽい香りが印象的でガイドブックに書かれてた、ミナゴフが飲みたくてグアムに来るツーリストもいるというのも 大袈裟じゃないと思いました。
さてさて、足利でどんなビールが生まれるのか。
楽しみ～。
500ml缶 1000円近いビールなので、
販売も容易でなさそうですが、是非扱ってみたいと思います。
コメント
コメント ( 2 )
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よなよなを全国ブランドに引き上げた方です。よそよなの黎明期は醸造だけにとどまらず、啓蒙活動のため全国で講演したり（講師の皆さんと一緒ですね）いろいろ苦労話も参考になりました。
足利ビール楽しみです。
よなよな、はたまに飲みます。
クラフトビールなら初期の頃からの有名ブランドですよねー。
足利ビール。楽しみです。