キュウリのビール漬け
グルメ・食材

キュウリのビール漬け

#ちゃちゃっと料理部
キュウリがたくさん出来すぎたので、ビール漬けを作りました☺️
3日目なので食べ頃です✨

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投稿者

toshiko
toshiko

熊本県

コメント

  • コメント ( 8 )

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  1. お味はいかがでしたか⁉️

    • 大好きなので、毎年作ります☺️
      味は浅漬けに甘味をプラスした
      あまじょっぱい(方言?)味で、ご飯のおともや、酒のつまみでも❕

      いつもイイネありがとうございます☺️

  2. 美味しそうですね!
    レシピ教えてほしいです♡

    • キュウリ 1キロ
      ビール(焼酎) 40cc
      塩 40g
      砂糖 150g

      キュウリにビールをふりかける
      塩と砂糖をまぶして軽く重石をする
      水分が上がったら重石をとる
      3日位たったら食べ頃です
      冷蔵庫に入れて作って下さい。

      これが、道の駅で教えてもらったものです
      キュウリのからし漬けはもっと簡単ですので今度投稿した時レシピも載せますね✨
      作ってみて下さい

  3. 美味しかったです✨
    特に夏はキュウリが美味しいので作って下さい
    イイネどコメントありがとうございました☺️

  4. ビール漬け美味しいですよね(•‿•)
    久しぶりに作ってみたくなりました(笑) 

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