ちゃちゃッと料理部 青パパイヤ
青パパイヤ
皮を剥いて 千切りするまでがちょっとまだ慣れないですが
水にさっと晒して 好きな具材とサラダにします
今まで フルーツパパイヤしか興味なかったですが 大好きな生春巻きの中に
キュウリと思っていた物がパパイヤと気づいて以来
興味深々
青パパイヤは皮を剥いていると 白い液が出てくるので それが少し苦手です
流水の下で剥いてます
とにかく 千切りにした 青パパイヤは
食べるとパリパリでとても食感が良いです 心地よい
味はなくて？他の食材を邪魔しません 何とでも合います
私は 青パパイヤには スウィートチリがとても合うと思います
なので 好きなドレッシングに スウィートチリを少し混ぜていただきます
煮物や炒め物にも万能
そして パパイヤ酵素が素晴らしい
今年のマイブーム商品のひとつとなりました
パパイヤ農家さんの方もSiNQ メンバーになられ嬉しいです
コメント
コメント ( 7 )
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パパイヤが手に入りましたね。
パパイヤの葉っぱでお茶もできそうですよ。
サラダで食べてみたいです！
ラピスラズリさん
おはようございます♪
パリパリ食感にハマってます♡
お試しください 炒め物や煮物でも美味しいです♡
手に入らない。
探してみますね
パパイヤ購入して 放置したまま
今まで 使ってないから 手がでないままというか
家にあるのに 目に留まらない
料理しなきゃです^_^;
ですよね〜
硬い方が皮を剥きやすい様な気がします
かぶれやすいなら手袋した方がいいかもですね☆
処理完了したら 食べるだけ 丸岡さんはどんな風に食べるのか またお料理したらアップしてくださいね♪
あら～
これは 料理しなきゃです(≧▽≦)
えへ♡^_^