これも仕込みに入るかな?(笑)
グルメ・食材

これも仕込みに入るかな?(笑)

ブロッコリーはほぼ100%こうして使う。
参考までにブロッコリーの芯を
フライスしたものを1枚上に置いている。
芯も栄養価高い。余すところなく使う。

これらがポテトスープ(豆乳を使う)や
炒り豆腐の合わせなどになっていく。

栄養素は逃さない。
材料は余すところなく使う。
何にでも使う。

私の料理のポイントかな(≧∇≦)b

#仕込み#芯
#豆乳#何にでも使う
#栄養価#余すところなく
#つどちゃん

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つどちゃん
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島根県

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