お腹が空かないぞ・・・(O_O)
グルメ・食材

お腹が空かないぞ・・・(O_O)

そー言えば、この前、お粥さん食べてから、なんか何も食べてないなぁ〜
でも、お腹空かない( ̄ー ̄)

唇もカサカサしてきたので、きっと出る汗に対しての水分補給量が足りないのかもしれない∑(゚Д゚)
もちっと、水素水飲むか…

食べる時はものすごく食べるんだけどね、食べない時は本当何も食べないから、たまに2日間くらい食べてなかった事もあるなぁ…( ̄▽ ̄)
満腹中枢と空腹中枢がおかしいみたいねΣ(‘◉⌓◉’)

で、何を作るか…?
とふと思ったのが、キレンジャーのカレー(OvO)

よし!
スパイスカレーを作るぞ!٩( ᐛ )و

足りない物は、ココナッツミルクとカレーリーフとトマト。
トマトはトマト缶で代用。
ココナッツミルクは、ココナッツパウダーがあるので、ネットで調べてココナッツパウダーと水の量を苦手な計算を頑張って割出しました(ノ_<)
合ってたかな?:(;゙゚’ω゚’):

カレーリーフはないから、ローリエの葉っぱで代用としたよ(๑╹ω╹๑ )
なので、実際の香りとかは違うんだろうな(T ^ T)
でも、カレーリーフなんて、売ってる所見た事ないぞ?

で、ケララフィッシュカレーを作りました〜!
・:*+.(( °ω° ))/.:+
って言うか、寝ろよ!ってな感じなんですがね( ̄▽ ̄;)
だって、眠れないんだもん!
(ノ_<)

黒い粒々は、マスタードです(๑╹ω╹๑ )

#スパイスカレー
#ナイル善己さんのやさしいインド料理参照

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投稿者

星野卓絵
星野卓絵

福岡県

コメント

  • コメント ( 5 )

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  1. おはようございます
    スパイスカレー
    挑戦してみます
    市販のルーを使わないで作る
    自然が良い

    • たつや様、おはようございます╰(*´︶`*)╯♡

      難しく考えず、楽しんで挑戦されて下さいね!
      分量はきちんと測られた方が良いですよ(o^^o)

      最初は、だいぶ昔に図書館で借りたスパイスカレーから始まり、それをコピーしていまだに持ってますが、
      それから水野 仁輔さんの本を買って、この前ナイル 善己さんの本を買ったりして比較してます(^ω^)

      今回は使用した、この本お勧めですよ(o^^o)
      南インドカレーと北インドカレーのちょっとした違いなんかも書いてあります(^ω^)

      頑張ってトライしてみて下さいね╰(*´︶`*)╯♡

    • たつや様、タマリンドはカルディにペースト状の物でしたら見かけましたよ?

      タマリンドって、a-プライスにもなかったから、最初の頃はタマリンド無しで作ってました(OvO)

      今は、近くのインドの食材取り扱ってる所にあるので、助かってます(o^^o)

      作ったカレーは、酸っぱくて、後で辛い感じです(*^^*)
      辛さレベルは1くらいかな?

  2. 卓絵さん
    食べたり全く食べなかったり
    大丈夫ですか〜?
    それにしてもお料理の
    熱量すごいですね!
    見習わなくっちゃと思います^ ^
    水素吸って眠くなりませんか〜♡

    • Norikoさん、おはようございます*\(^o^)/*

      たぶん、昨日?の睡眠で睡眠補給できたんだと思います(^ω^)

      でも、夜中に熱が上がるので、汗びっしょりかくから、何度かTシャツ変えたりはしてたんですけれど、短時間での良い睡眠だったんでしょうね(^ ^)

      眠たくなりましたら、お昼寝します(o^^o)
      ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

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