手作りお味噌!
グルメ・食材

手作りお味噌!

11月にはいり

大阪堺にある
雨風さんで
お味噌をつくりました。

雨風さんは、元禄から続く
麹やさんです。

大豆は、北海道産ふくまめを使用
大粒で、甘い

堺味噌は、3〜4ヶ月で
食べれる👌

お味噌汁だけでなく
野菜炒め、煮物にも美味しい

自分で創るお味噌は
身体に優しい
出来上がりが楽しみ💕

雨風

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投稿者

田中昌代
田中昌代

大阪府

コメント

  1. 人それぞれの手の常在菌で
    美味しくなりますね

    年明けは、元禄味噌をつくってみます。

  2. この時期になると私の友人も手作りしていました。自分で作るとより美味しく感じますよね。

  3. 手作りお味噌、美味しいですよね〜

  4. お味噌も、つくれるんですねー‼️ すごい❣️

  5. 自分で仕込むお味噌はホントに美味しいですよね。
    また、機会を見て仕込みたいです。

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