甘さ均等スイカの切り方🍉
スイカって🍉
縦に切って櫛形に切りませんか？
知りませんでした💦
まず横半分でした🤗
以下ウェザーニュースからです
⬇️
スイカを横半分に切ってみると、中心から3本、放射状に渦を巻くように走っている繊維のようなものが見えます。
「この線が維管束です。スイカの種は、全体に均等にばらついているのではなく、維管束の周りに集まっているので、維管束の周辺ギリギリで切ると断面に種が集中することになります。多くの種が見えているので、簡単に取り出すこができるのです。
逆にお子さんなどのために、種が少ないカットを作りたい時には、維管束周辺をはずして切れば、あまり種のないカットができて、種を取る手間が大幅に省けます。そして維管束を確認しながら放射状に切っていけば、甘さも均等になります」（吉田さん）
スイカは夏の風物詩ですが、水分の多さやカリウムなどのミネラル類、シトルリンというアミノ酸などがバランスよく含まれたすぐれた食材といえます。この夏、上手にスイカをカットして、おいしく味わってみませんか。
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コメント
コメント ( 24 )
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実はスイカの種が大嫌いで(^◇^;)
で、スイカも敬遠しがちでした。
ありがとうございます。
悠貴さん
切り方で種のないところもあるから
是非食べて下さいね♡
凄い情報に感謝です♡
たまきさん
そんなに思っていただき
嬉しいです♡
読んでいただきありがとうございます^ ^
横に切るのは知っていましたが、維管束のギリギリを切る事は知りませんでした☺️
今まで横に切っても後が適当だったので、縦に切るのと殆ど変わりないと思っていました☺️
維管束を確認して切ってみます☺️
情報ありがとうございました✨
私は、丸ごとスイカは滅多に切る
ことはありませが
種があるところとないところがあるなぁ
くらいしか気が付きませんでした！
見ていただきコメントも
有難うございます^ ^
横に切って縦にですね！！
種にも規則性があるとは知りませんでした^_^
面白いですね‼️
ラピちゃんのスイカで試せて
いいね〜♡
家帰ってあまりの暑さにアイス食べたけど、そのあとスイカもらいました！！
やっぱ夏はスイカのほうがいいですね♪
後味もいいし、疲れも飛ぶし、美味しかったです^_^
アイスより
やっぱりスイカでしょ‼️
いいね！
欲しい時に食べられるなんて
幸せ者♡
ちゃんとこの切り方でした(^^)
(*´∇｀*)
メモメモ❗️
役立つね^_^
TETSUZA先生
メモメモです！
有難うございます♪
(o^^o)
ありがとうございます^ ^
やってみます！
有美子さん
是非やってみて下さいね^ ^
ありがとう♡
とっておき情報ありがとうございます♡
みつばちだいすきさん
とっておき情報見ていただき
有難うございます^ ^
ありがとうございます(*^^*)
助かります✨
hanaさん
見ていただきありがとうございます♡
活用くださいね^ ^
いい情報をありがとう♡
やってみるね❢
やってみてね^ ^
丸ごとないと出来ないから\(//∇//)\
早速やったよ！（笑）