筍頂きました(^^)
筍は大好物です(^^)
クライアントから取立ての筍頂きました♪
大鍋に10リットルの水に
米糠をお椀一杯入れて
沸らかすこと3時間！
外の皮を剥いていくと
シルクの様な皮の層が（╹◡╹）
今夜の一品になりました（╹◡╹）
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筍は大好物です(^^)
クライアントから取立ての筍頂きました♪
大鍋に10リットルの水に
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沸らかすこと3時間！
外の皮を剥いていくと
シルクの様な皮の層が（╹◡╹）
今夜の一品になりました（╹◡╹）
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コメント
コメント ( 1 )
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外で大鍋良いですね♪