竹の子づくしの晩御飯
昨日たくさん竹の子を頂いたので、
まずは今年初の採れたて竹の子ご飯に
何時もは炒めて味つけした後ご飯と一緒に炊き込みますが、今日は洗った
お米に
酒、薄口醤油と出汁
竹の子、南関揚げを入れて炊き込みました(^-^)
この方が竹の子の香りがいいかなと思いました。
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昨日たくさん竹の子を頂いたので、
まずは今年初の採れたて竹の子ご飯に
何時もは炒めて味つけした後ご飯と一緒に炊き込みますが、今日は洗った
お米に
酒、薄口醤油と出汁
竹の子、南関揚げを入れて炊き込みました(^-^)
この方が竹の子の香りがいいかなと思いました。
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コメント
コメント ( 8 )
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【竹の子づくしの晩御飯❣️】
美味しそう〜❣️
食べたい笑
やっぱり、旬の竹の子ご飯は美味しいですね(^∇^)
あ〜食べたい(๑˃̵ᴗ˂̵)
美味しかったですo(*⌒―⌒*)o
竹の子のお薦め料理はありますか⁉️
タケノコ炊き込みご飯は、私もタケノコと揚げだけで作ります。
あとチラシ寿司とか。
煮物が多いですね！
義母が、海のものと炊くと柔らかくなると言って、今が旬のわかめと炊いたりします。
アサリとだつたり^ ^
炊いた(味の付いた)のを天ぷら もいけちゃいます(≧∀≦)
toshikoさんのお味噌の作ってみたいです！
朝市に出るのたのしみなんです！
もう先にお願いして取り置き早々頼んでいます笑笑
早速ありがとうございました(^-^)
海の物と炊くと柔らかくなるって初めて知りました。
だから、ワカメとの組み合わせが多いのですね❗️
ワカメもこの時期の物だからかと思っていました。
竹の子が手に入るの楽しみですねo(*⌒―⌒*)o
タケノコづくしのご飯、絶対！美味しい
おかわりしちゃいますね(´∀｀)
やはり朝どれの新鮮な物は、尚更美味しいですね(^∇^)
竹の子ご飯が一番好きなので、三杯食べてお腹いっぱいです(=^ェ^=)