蕗の薹をお取り寄せ
この間、朝どりの蕗の薹を頂き
椎茸入りのフキ味噌を作ったら、凄く美味しくてあっという間に完食❕
もう一度作りたいと思って、蕗の薹を探すも、熊本の蕗の薹はもう遅く
山形からお取り寄せしました‼️
Related Articles
【関連記事】
この間、朝どりの蕗の薹を頂き
椎茸入りのフキ味噌を作ったら、凄く美味しくてあっという間に完食❕
もう一度作りたいと思って、蕗の薹を探すも、熊本の蕗の薹はもう遅く
山形からお取り寄せしました‼️
【関連記事】
会員でない方は会員登録してください。
コメント
コメント ( 11 )
トラックバックは利用できません。
toshikoさん
蕗の薹、美味しいですよね。
これは大人の味ですよね。
あのほろ苦さがたまりませんよね。
若い頃は、あのほろ苦さが苦手でしたが、歳を重ねて行くと共に好きになりました(笑)
大人の味ですね‼️
toshikoさん
私も同じです！
苦いの嫌いでしたから蕗の薹の美味しさなんてわかりませんでした。
でも今はそれが美味しい・・・
春の息吹を感じる蕗の薹、私のお気に入りは天ぷらです。笑
toshikoさんへ
ふきのとう。
いいですね。しっかり春です。
１５日に千葉に行きますので、家のまわり楽しみに歩きます。
家のまわりにあるなんて、羨ましいです✨
今年は暖かいので、こちらでは あっという間に成長したようで、山の方に住んでいる知人にまだ収穫できるか聞いたらもう遅いと‼️
短い旬でした。
toshikoさんへ
春は足早に過ぎ去っていました。
残念。
残念ですね。
このところ、暖かい日が続いていますから！
旬の物は、うかうかしていられませんね‼️
toshikoさんへ
タイムリーに動くことが必要
学びました。
自然は偉大です。
そうですねo(*⌒―⌒*)o
ｔｏｓｈｉｋｏさん
いいですねー、何とも言えない苦さが春を感じさせてくれますね。
マスターの店では、天ぷらにしてお出ししました。
フキの天ぷらも好きです(^-^)
旬の物を味わえる事はとても嬉しいですo(*⌒―⌒*)o