明治のコンパウンドマーガリン❣️
お店等でよく使わせている、コンパウンドマーガリンです。
*この商品は業務用です。
コンパウンドマーガリンとは、植物性油脂と動物性油脂の両方を配合したマーガリンのことです。通常マーガリンは植物性油脂のみでつくられていますが、コンパウンドマーガリンはバターを配合しているのでマーガリンよりもコクのある風味を持ちバターよりも作業性が良いということです。バターほど重たい仕上がりにしたくないときや、少しだけバターの風味を足したいときなどに使用します。
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コメント
コメント ( 2 )
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ビューティサロン美徳さん！
おはようございます♪
こちらこそ、いつもありがとうございます
これからも宜しくお願い致します
佐々木さん たくさんのいいね
ありがとうございます
いつもプロならではの食品の情報
楽しく拝見ささて頂いてます❣️
これからもよろしくお願いします