#年末年始特集 🌟包丁研ぎ🌟
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#年末年始特集 🌟包丁研ぎ🌟

これからの時期は
包丁の出番が2〜3割増になる。
私は包丁研ぎが苦手なので、
元大工さんの棟梁に
研いで頂く✨
1番長く使っているのは25年くらい
刃もかなり小さくなってきた。
あの切れ味はかわらない
今年一年お世話になりました。
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Mari/マンママリ
Mari/マンママリ

東京都

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  • コメント ( 16 )

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  1. 自己流での包丁研ぎをしていますが、前よりいいけど…という程度(^^;
    プロの方に研いでもらってみようという気持ちになりました。
    それにしても、300円はありえない‼️

  2. 私も切れないストレスから
    開放されたいーー

    一丁300円って?!!
    マリさん価格だよね〜
    素晴しい❤️

  3. 包丁研ぎできる方がいらしていいですね~
    私も教えてほしい位です(笑)

    • ラピさん、切れないとストレスに
      なりますよね。
      以前砥石を買って研いでいましたが
      もう全然ダメだった。
      自然食品のお店のお父さんが大工さんで
      一丁三百円!で研いて下さるの。
      もう私には救世主‼️

  4. マリさん、流石、料理人ですね
    (*^^*)
    切れ味が良いのはいいですね(*^^*)

  5. 包丁の切れあじが良いと、料理が全然違いますよね‼️
    私も40年近く使っている包丁がありますが、自分で研ぐので切れあじが…
    最近はまた切れる包丁を買ったり、やはり、大切なものはプロに任せた方が良いですね(^-^)

    • トシコさん、私も研いでましたが
      プロのとは大違いに気づき
      今はすっかり頼っています。
      機械ではなく、手で研いで下さるので
      刃もいたみません。感謝です

      • 包丁研ぎ大事ですよね!
        Mariさんの料理愛、包丁愛が伝わってくるようです♡
        料理人になった息子が帰って来たら、いつも「包丁がきれない」って言われます>⁠.⁠<
        今年は、息子に頼んでみます(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

        • 中川さん、私の息子もコックです。
          たまにrecipeを教えてもらいます。
          でも彼は包丁研いでくれません涙

          • 中川真奈美 中川真奈美

            私も息子に頼んで見なければわかりませんが(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

            Mariさんの息子さんもコックなんですね!
            レシピを教えてくれるのは、いいですね~♡

  6. マリさん♡
    いい包丁ばかりですね^ ^

    私も3本いつもプロに任せます( ◠‿◠ )
    最後小さくなるまで使います(≧∀≦)

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