学校給食№1の人気!チキンチキンごぼうレシピ
グルメ・食材

学校給食№1の人気!チキンチキンごぼうレシピ

これ、かなり美味しいですよ
私はお肉よりごぼうが好きです(笑)
簡単なので作ってみて下さいね

鶏モモ肉   2枚
ごぼう   2本
片栗粉     

甘辛ダレ
醬油   大さじ1
ミリン    大さじ1
     砂糖    大さじ2   

ごぼうは薄く斜め切り、アク抜きする
モモ肉、一口大に切って塩こしょう
ごぼうに片栗粉まぶしてから揚げする。
キツネ色になったら揚げる
モモ肉、片栗粉まぶしてから揚げする
鍋で甘辛ダレを少し煮て砂糖を溶かす
ボウルにごぼうと肉を入れて、甘辛ダレが熱い内にかけて混ぜる

ごぼうをレンコンに変えても美味しいですよ
私はタレを2倍量作りました

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#ラピスラズリ
#チームダイヤモンド

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投稿者

ラピスラズリ
ラピスラズリ

山口県

コメント

  • コメント ( 25 )

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  1. さっそく作ってみました!
    ちょっとアレンジで、甘味をヒラミネの木立甘酢にしてみましたが、なかなか美味しかったです!ゴボウが美味しい(^^)

    • おはようございます
      作られましたか、ありがとうございます!
      木立甘酢も美味しいですよね。
      アレンジ素晴らしいです。
      ほんとにゴボウがめっちゃ美味しいですよね~(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

  2. Pekoさんの投稿みて、きました
    今度つくりまーす❤️

  3. 美味しそうですね。
    鶏肉とごぼう。取り合わせも、最適かと。
    保存にも良いですもの、是非つくりたいです。
    レシピ付きで、嬉しいです。
    ありがとうございました。

  4. 私根菜類多めでよく作ります‼︎
    大好きです❤️

  5. レシピ有難うございます^ ^
    ごぼうが美味しいと思うなぁ〜
    タレも美味しいんかな〜
    美味しいよねー♪♪

  6. ご飯が進みそうですね☆

    美味しそうです☆

  7. 地域や時代によって、
    いろんなのがありますよね。

  8. ありがとうございます(*゚▽゚*)
    ごぼうもれんこんも好き
    レシピありがとうございます(#´ᗜ`#)ニコニコ

  9. フォローさせて頂きますね^ – ^

    チキンチキンごぼう… レシピの名前がいいですねー

    確かに…ごぼうをレンコンに、シャキシャキして、美味しそうですね♪

    作って見たいと思います。

    ありがとうございます^ – ^

  10. 凄く美味しそうです‼️
    牛蒡も鳥肉共に大好物なので、作ります(^∇^)
    レシピもありがとうございましたo(*⌒―⌒*)o

  11. ペコちゃん
    ぜひ作ってみて下さいね。
    美味しいですよ(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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