地中海を連想させる美しいターコイズグリーン『SAL de IBIZA』サル・デ・イビザ
グルメ・食材

地中海を連想させる美しいターコイズグリーン『SAL de IBIZA』サル・デ・イビザ

イビザ島は、
スペインのマドリードから飛行機で1時間ほど。
島全体が、文化遺産と自然遺産が残る
『世界遺産』に登録されています。

透き通る地中海を臨むビーチ、豊かな自然、中世を感じる街並み。

また、世界中のセレブがバカンスに訪れる有名リゾート地。
デヴィッド・ゲッタ、マーティン・ギャリックス…と
超人気DJで盛り上がる夜のクラブに集まるパリピ。

イカのフリット、海鮮パエリアなど地中海料理

***

そんなイビサ島の自然保護地区で作られた「海塩」の
『SAL de IBIZA』サル・デ・イビザ

添加物を使用せず、塩田の表面に自然に浮き出てくる「塩の花」と
呼ばれる最初のごくわずかな結晶をすくい取り、
天火で丁寧に乾燥させる手法によって作られるそうです。

美しい海と輝く太陽、心地よい風のもとで作られる「海塩」は、
口どけ良く、まろやかな味わいです。
お料理は勿論、バスタイム、マッザージなどの美容にも!

***

写真は2015年、イビザ島のお土産です。
陶器ポットが可愛いので、今はお客様に頂いた
沖縄の『雪塩』を入れて使っています(^^)。

スペイン各都市の空港でも購入可能。

***

Online Shop
La Bella Vita
H.Yamamoto Co., Ltd.(輸入販売会社)

https://labellavitakobe.com/?mode=grp&gid=2637145

***

下記の、美しいホームページも、是非ご覧ください!

***

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#マーティンギャリックス

SAL de IBIZA GmbH

Kleine Hamburger Str. 2 10115 Berlin Deutschland

https://www.saldeibiza.com/de

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投稿者

MICA
MICA

北海道

コメント

  • コメント ( 9 )

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  1. 島全体が自然遺産、行ってみたいですね!
    太陽と海が表現されている、陶器ポットは素敵です!

    • とてもエキサイティングな島のようです。
      地中海の海と太陽…
      私も、−7℃の札幌から抜け出してて行きたいです〜

  2. 4年前に息子とスペインに行った時、イビザ島には行けませんでしたがバルセロナの空港で購入しました。

    • 鈴木さん

      バルセロナで買われたのですね。

      「藻塩」、とても気になります。
      鈴木さんはお料理がお上手ですね♪

      • スペインは時間がなくてバルセロナしか行けなかったんです。
        塩は所変われば味も違うので面白いです。
        藻塩は美味しいですよ!
        お料理は昔ほどしなくなりましたが、好きですね!

        • バルセロナは素敵な街ですね。
          マドリードも良いです。
          美術館に入り浸り。

          藻塩、天ぷらに合いそう〜
          ①になっていましたので、次なる塩も楽しみです♪

          • 鈴木弘美 鈴木弘美

            コメントありがとうございます.
            又、スペインな行く機会があったらマドリード行ってみたいですね。

  3. かわいいポットですネ!
    フォローありがとうございました♪

    • こちらこそ、有難うございます(^-^)

      ポットは段々年期が入ってきましたが、大切に使っています。

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