初めて見た「赤オクラ」
赤オクラは、アントシアニンを含み
眼精疲労の回復や老眼予防も
期待出来るそうです
アントシアニンという色素は熱に弱く
茹でると栄養素まで溶け出してしまう為
生で食べるのが一番いいそうです！
風味や粘り気、さやの大きさなど
緑色のオクラとほとんど変わらないです
赤オクラの茎・葉・花は、赤みを帯びて
いるそうで1度は見てみたいです❣️
#赤オクラ
#綾手作りほんものセンター
#チームダイヤモンド
#たまき
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コメント
コメント ( 18 )
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私も初めて見ました
アントシアニン
有効に取れるならば
良いですね～
赤オクラ美味しかったです❣️♪
アントシアニンが取れるから、良いですね(^^)
本当ですね
植物が作り出す
抗酸化成分は大事ですね
植物って不思議ですね✨
前に何回か植えたことあるよ。
美味しいですよ～♫
茹でたらグリーンになるのよ（笑）
だから生がいいかもね。
さすがラピちゃん✨
何回か植えたことあるんだ‼︎
生で食べたら美味しかったです❣️♪^_^
私も、、
初めて見ましたm(_ _)m(*^^*)
お返事が遅れてしまいましたm(__)m
赤オクラは、あまり出回ってないそうです
出会えて良かったです^_^
見たらめっちゃ食べたい(*´﹃｀*)
見かけたら、是非買って食べてみてください❣️
美味しかったですよ^_^
初めて見ました。
目の疲れにいいのですね〜
食べたらいいですね〜
目がぁ〜
( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )*゜
見つけたら、是非試してみてください❣️
見つかるといいですね❣️
初めてみました^_^
珍しいですね‼️
珍しいですよね‼️
緑色のオクラの横にたくさん並んでいたのでビックリしました(*ﾟ▽ﾟ*)
オクラ大好きなので探してみます^_−☆
見つかることを祈ってます♡♡
ありがとうございます٩( ᐛ )و