グルメ・食材 マコモタケ 2022.10.06 17 81 37 いいねしたメンバー マコモタケ 初体験 わたくし、ハマりました！ 美味❤︎ #マコモタケ #渡邊好美 報告する Tweet Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS 投稿者 渡邊好美 新潟県 フォローする コメント コメント ( 17 ) トラックバックは利用できません。 toshiko 2022.10.06 21:35 ログインして返信する マコモタケ、以前道の駅で買った時は天ぷらで頂きました。 美味しかったですよ❗️ 渡邊好美 2022.10.07 00:31 ログインして返信する この次手に入ったら、天ぷらにしま〜す❤︎ toshiko 2022.10.07 08:39 ログインして返信する 道の駅に出品されている方の、お薦めの料理でした❗️ 渡邊好美 2022.10.08 10:39 ログインして返信する ありがとうございます❤︎ 小又誠 2022.10.06 08:16 ログインして返信する マコモってお風呂に入れる真っ黒いやつかとー。 食べるのですか？ つどちゃん 2022.10.06 08:43 ログインして返信する お風呂に入れるのは茎というかその部分だと思います。 でも、あれは黒くはない…？ お茶にしたり、枕の中身にするのも見たことあります。 食べるのはマコモダケって言われる部分で、そんなに味はしない印象でした。 そうそう、黒っぽいやつとなると、別の種類の実が黒いって、長粒種の米みたいなの見たことがあります。 出雲でも自生したのを見たことありますし、奥出雲の方で作っているグループもあるようですが…。 小又誠 2022.10.06 09:26 ログインして返信する アトピーの人がお風呂に入って。 よくなるとか昔やってる人いましたよね？ 渡邊好美 2022.10.06 19:51 ログインして返信する マコモタケ…考えちゃいましたね〜 お陰様で、真菰とマコモタケの違い、そして、黒いお風呂（笑）わかってきました！！ 食べるマコモタケは、真菰に特有の菌が着いて膨らんで食用になるようです。 真菰は、葉の様な所だけで、昔から、家屋の屋根や神社のしめ縄など、人々の暮らしに欠かせなかったようですね。 黒いお風呂は、真菰葉部分を刻んで、発酵させ、粉末にしたものをお風呂に入れるのですね！ マコモ！恐るべし（笑） 小又誠 2022.10.06 20:57 素晴らしい。 みんなで考えると、みんなで賢くなる。 noriko-k 2022.10.06 07:32 ログインして返信する 知らないな〜まこもたけ！ 渡邊好美 2022.10.06 11:44 ログインして返信する あまり、出回らないですものね〜！ なみ^^ 2022.10.06 07:24 ログインして返信する へー初めてみたかも マコモタケ。 って初めて聞きました。 渡邊好美 2022.10.06 11:43 ログインして返信する 私も(^○^) みつばちだいすき 2022.10.06 06:53 ログインして返信する 炊き込みご飯にしても美味しいですね♪ 渡邊好美 2022.10.06 06:57 ログインして返信する そうなんですね〜 私は、マコモタケ、今回初めて知りました。 次回は、炊き込みご飯挑戦してみます！ 丸岡寿子 2022.10.06 06:36 ログインして返信する 気になりながら まだ食べたことないです 渡邊好美 2022.10.06 06:44 ログインして返信する なかなか見かけないし、普通のスーパーにも置いてないですよね！ 機会があったら、是非！！ コメントするためには、 ログイン してください。
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マコモタケ、以前道の駅で買った時は天ぷらで頂きました。
美味しかったですよ❗️
この次手に入ったら、天ぷらにしま〜す❤︎
道の駅に出品されている方の、お薦めの料理でした❗️
ありがとうございます❤︎
マコモってお風呂に入れる真っ黒いやつかとー。
食べるのですか？
お風呂に入れるのは茎というかその部分だと思います。
でも、あれは黒くはない…？
お茶にしたり、枕の中身にするのも見たことあります。
食べるのはマコモダケって言われる部分で、そんなに味はしない印象でした。
そうそう、黒っぽいやつとなると、別の種類の実が黒いって、長粒種の米みたいなの見たことがあります。
出雲でも自生したのを見たことありますし、奥出雲の方で作っているグループもあるようですが…。
アトピーの人がお風呂に入って。
よくなるとか昔やってる人いましたよね？
マコモタケ…考えちゃいましたね〜
お陰様で、真菰とマコモタケの違い、そして、黒いお風呂（笑）わかってきました！！
食べるマコモタケは、真菰に特有の菌が着いて膨らんで食用になるようです。
真菰は、葉の様な所だけで、昔から、家屋の屋根や神社のしめ縄など、人々の暮らしに欠かせなかったようですね。
黒いお風呂は、真菰葉部分を刻んで、発酵させ、粉末にしたものをお風呂に入れるのですね！
マコモ！恐るべし（笑）
素晴らしい。
みんなで考えると、みんなで賢くなる。
知らないな〜まこもたけ！
あまり、出回らないですものね〜！
へー初めてみたかも
マコモタケ。
って初めて聞きました。
私も(^○^)
炊き込みご飯にしても美味しいですね♪
そうなんですね〜
私は、マコモタケ、今回初めて知りました。
次回は、炊き込みご飯挑戦してみます！
気になりながら まだ食べたことないです
なかなか見かけないし、普通のスーパーにも置いてないですよね！
機会があったら、是非！！