こだわりの油
油って色々な種類がありますね
中鎖脂肪酸のMCTオイル
消化吸収が速く素早く
エネルギーに変わるというので目下愛用中
すっかりオリーブオイルは一般的になり
今やどの家庭でも使われてますが
日本で昔から食べられてきたのは
菜種油なんです
でも今の日本では生産量が激減し
多くは輸入に頼っています
この“まごどさ”菜種油は
岩手県一関市大東町の小野寺さんが
地元で採れた菜種を
50年以上も前の機械を使って昔ながらの
手法でゆっくり時間をかけて
作っているのです
“まごどさ”とは、岩手の方言で
まごたちへという意味で、
まごたちにも伝えられる本物の味を…
という意味が含まれてるそうです
菜種油には
抗酸化作用のあるビタミンEや
オレイン酸が多く含まれ
体にも良いとされています
油っぽさがなくさらっとしているので、
何にでも使えます
揚げ物や炒め物にも最適です
安全安心、そして地産地消
申し分のない油です
コメント
コメント ( 6 )
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まごどさ さん
本物を守り続けてこられ 立派ですね
後継ぎはいらっしゃるのかな
コメント返信遅くなりました。
一つ一つ手作業だから、続けて欲しいです．
後継いらっしゃると良いのですが〜⁉️⁉️
油 大事ですね
コメント返信遅くなりました．
油とっても大切ですよね。
知る人ぞ知るの商品なんですね♡
油の選び方大切だと思います‼︎
コメント返信遅くなりました．
日常使いの油だからこそこだわってしまいます．