古宇利島で第6感から生まれる至極のフレンチコース
沖縄北部の離島・古宇利島に2018年4月15日にオープンした
フランス料理店「レストラン6(シス) Restaurant SIX」にて至極のフレンチコースを堪能！
席数16席となる全席から古宇利大橋を望めるオーシャンビューとなり、
夕暮れ時のブルースカイに染まる空を眺めながら、
静かな時をゆるりと過ごすことができるレストランとなります！
コースは、小杉シェフおまかせの18,000円（サービス料・税別）のワンコースのみとなり、
一皿一皿が小ポーションで提供され、感性豊かに楽しませてくれる奇想天外な
小杉ワールド全開の20皿以上が展開されていくスペシャルディナーとなります！
芝生の上にチョコンと添えたチェアーには、
まるでクッションのように見立てたパンスフレを乗せ、
クッションカバーはイベリコ豚の生ハムです！
カラフルなボール型の積木の玩具の上部には、
嬉しいことにわたし達の地元浜松が誇る三方原産のミニジャガイモを8ヶ月熟成させたものを用いて、
2個添えられています！中はホックホクのミニジャガイモは、
人参と黒キャベツ（カーボロネロ）のカリッとした衣を纏わせて色付けされており、
手で摘みながら頂ける遊び心満載の目にも楽しい一品です！
SiNQ-TAKAHIRO
タラの肝臓の油をベースにした
オメガ系のサプリメント「コアケア」を販売
ゼンノアショッピングモール
https://zennoa.lade.jp/
コメント
コメント ( 3 )
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ＴＡＫＡＨＩＲＯさん
古宇利島ですか、ここにこんなフレンチが！
ここ数年毎年行ってるんですよ、橋を渡るときの両サイドのエメラルドグリーンと、浅瀬でもたくさんの魚（カラフ
ルな）たちに会えるので、夫婦とも大好きなんです。
海を眺めながらのフレンチ、最高ですね(^^♪
凛マスターさんへ
古宇利島は開発が進んでいるのでどんどんリゾートホテルなども建設されています！その中でもこのシスは群を抜いて素晴らしい料理のプレゼンテーションをしれくれるレストランなのでぜひ足を運んでみてください！ただ20皿以上の料理となりますので少々気合が必要です（笑）
ＴＡＫＡＨＩＲＯさん
開発が進むのはいいですが、自然を破壊されないことを願いますね。
２０皿かぁ、うちの夫婦なら大丈夫かも(笑)